Краситель Микспро КУ (арт. 90-010) 1 кг
Оптовая цена:
298 руб./кг
от 200 кг
В наличии
Артикул:
90-010
Ксения
Менеджер
+7
Показать номер
Перезвоните мне
Рассчитать спецификацию
Компания осуществляет комплексные поставки!
Перечислите список товаров или прикрепите спецификацию и получите полный расчет
Описание
Комплексная пищевая добавка «Микспро КУ » артикул 90010
Состав: Соль пищевая, краситель понсо Е 124а.
Область применения: Для использования в пищевой промышленности, пищевой краситель. Применяется при производстве мясных изделий: колбас. ветчин ( в том числе консервы), деликатесных изделий .
Дозировка: 20-40 грамм на 100 кг мясного сырья.
Цвет: Мелкодисперсный порошок темно-красного цвета.
Физико-химические показатели:
Массовая доля влаги, %, не более 12
Содержание натрия, не более, % 38,7
Прочие компоненты способствующие стабилизации смеси, не влияющие на функциональность продукта:
растительное мало (подсолнечное)
Содержание жира не более, % 1
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более)
Свинец 5
Мышьяк 3
Кадмий 1
Ртуть 1
Микробиологические показатели:
КМАФАиМ, КОЕ/г, не более 5*10ˆ4
БГКП (колиформы) в 0,01 г Не допускаются
S.aureus в 0,1 г продукта Не допускаются
Сульфидирующие клостридии в 0,01 г Не допускаются
Количество плесеней , КОЕ/г, не более 5*10ˆ2
Патогенные организмы, в том числе сальмонеллы в 25 г Не допускаются
Упаковка:
Многослойные бумажные мешки, масса нетто 20 кг
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: В сухом, хорошо проветриваемом помещении в оригинальной не раскрытой упаковке при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав: Соль пищевая, краситель понсо Е 124а.
Область применения: Для использования в пищевой промышленности, пищевой краситель. Применяется при производстве мясных изделий: колбас. ветчин ( в том числе консервы), деликатесных изделий .
Дозировка: 20-40 грамм на 100 кг мясного сырья.
Цвет: Мелкодисперсный порошок темно-красного цвета.
Физико-химические показатели:
Массовая доля влаги, %, не более 12
Содержание натрия, не более, % 38,7
Прочие компоненты способствующие стабилизации смеси, не влияющие на функциональность продукта:
растительное мало (подсолнечное)
Содержание жира не более, % 1
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более)
Свинец 5
Мышьяк 3
Кадмий 1
Ртуть 1
Микробиологические показатели:
КМАФАиМ, КОЕ/г, не более 5*10ˆ4
БГКП (колиформы) в 0,01 г Не допускаются
S.aureus в 0,1 г продукта Не допускаются
Сульфидирующие клостридии в 0,01 г Не допускаются
Количество плесеней , КОЕ/г, не более 5*10ˆ2
Патогенные организмы, в том числе сальмонеллы в 25 г Не допускаются
Упаковка:
Многослойные бумажные мешки, масса нетто 20 кг
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: В сухом, хорошо проветриваемом помещении в оригинальной не раскрытой упаковке при температуре не выше 250С и относительной влажности воздуха не более 75%.
свернуть описание
Доставка
Самовывоз
Забрать товар можно по адресу: г. Санкт-Петербург, ш. Волхонское, 4, корпус 8, пн-пт 10:00-17:00
Подробнее
Доставка транспортной компанией
Стоимость доставки: договорная
Возможна доставка по Санкт-Петербургу.
Работаем по России. Доставка до транспортной компании платная. Стоимость доставки зависит от объёма заказа.
Работаем с компаниями:
- ПЭК;
- Деловые линии.
Подробнее
Оплата
Безналичный расчет
Оплата производится на выставленный счёт с НДС и без НДС.
Подробнее
Контакты Баба Клава:
-
Показать адрес
Адрес: г. Санкт-Петербург, ш. Волхонское, 4, 8 Возможна доставка по территории РоссииСхема проезда
- пн-пт 9:00-17:00
Наши преимущества
Собственные производства и склады в Москве и Санкт‑Петербурге
Прямые поставки сырья и ингредиентов от производителей
Гибкая система скидок, различные условия и формы оплаты
Качественное сырье, благодаря сотрудничеству с лучшими производителями пищевых ингредиентов всего мира
Высокая скорость исполнения заказа
Похожие предложения на портале Пульс цен:
